Benvenuti  in Ristorante dalla Cicala

Menu

" Antipasti "
Alla Cicala ( freddo e caldo )
All'italiana
Bruschetta al pomodoro
Bruschetta al tartufo
Bruschetta Miste e tartufo
Crostini Misti
Antipasto D'Insalata (rucola, radicchio, pinoli, pera, parm.)
Alici Marinate
Crostini Gorgonzola e Speck
Uova con Tartufo
Selezione di Formaggi
Pecorino Fresco con Miele

" Primi Piatti "
Ciriole alla Ternana
Ciriole alla Cicala
Ciriole ai Funghi Porcini
Ciriole alla Giardiniera
Bavette Primavera
Tagliatelle al Tartufo
Tagliatelle alla Cicala
Tortellini al Tartufo
Tortellini alla Cicala
Tortellini al Salmone
Tortellini Panna e Prosciutto
Penne all'Arrabiata
Penne alla Norcina
Penne al Salmone
Ravioli in Salsa di Noci
Ravioli Burro e Salvia
Spaghetti alla Carbonara (min 2 porzioni)
Gnochetti alla Giardiniera
Zuppa di Funghi Porcini
Parmigiana di Melanzane
Sformato di Raviolini con i porcini

" Secondi Alla Brace "
Filetto al tartufo
Tagliata alla Cicala
Piatto Unico (riso, filetto, verdure)
Filetto
Arrosto Misto
Lombata di Vitello
Fiorentina (all'etto)
Scottadito di Agnello
Scottadito di Vitello
Salsicce (n° 3)
Braciola di Maiale
Spiedini Misti
Pollo alla Diavola

" Secondi "
Filetto al Cognac
Filetto al pepe Verde
Filetto ai Funghi Porcini
Filetto di maiale e ai funghi porcini con sauté di patate
Carpaccio alla Cicala
Caprse alla Cicala
Scaloppa ai Funghi Porcini
Scaloppa al Vino Bianco
Scaloppa al Lomine

" Contorni "
Verdure alla Brace
Insalata Mista
Patate Fritte *
Patate Lesse
Patate alla Brace
Verdure Cotte
Legumi
* Prodotti Surgelati

" Menu di Pesce "
Degustazione di Pesce
Antipasto Caldo e Freddo
Assaggio di un Primo Piatto
Arrosto Misto di Pesce
Sorbetto e Rum

" Antipasti "
Antipasto Caldo e Freddo
Ostriche (una)
Gamberi di Fiume

" Primi Piatti "
Spaghetti alle Vongole Veraci
Bavette allo Scoglio

" Secondi alla Brace "
Arrosto Misto
Gamberoni e Mazzacolle
Orata
Spigola
Dentice
Calamari e Seppie

" Secondi "
Astice alla Catalana (all'etto)









Specialità del Cuoco

Piatti speciali con sapori umbri compagnati con vini preggiati  D.O.C